●作 り 方● |
1.
椎茸をひっくり返し、カサの下の部分にニンニクスライスを2枚ほどのせ、さらにマヨネーズを多めにのばす。 |
2. さらにチーズを適量のせてオーブントースターでコンガリ焦げ目がつくまで焼きます。 |
※椎茸のジューシー感がたまりません! にんにくやチーズと椎茸って合うんですよ!
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●KIMCO
評● |
んん?トマトは?どこいったの?
でも試してみました。すっごい美味しいです。
酒のみ夫婦の我が家は、マヨネーズの代わりに、ガーリックマーガリンをしっかり目にぬってチーズをのせました。
なんと!七味唐辛子とお醤油をつけると、2度美味しい! 串にシイタケ(半分に切ったもの)とトマトを交互に差して、それをオーブンで焼いても美味しかったですよ!
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