おいしいトマトを作るために、土作りから手間暇を掛けて、有機肥料たっぷりな土壌からは、病気に強いトマトの樹が育ちます。
甘味、酸味、うま味がバランスよくそろったトマトの実が、太陽の光をいっぱいうけて育っています。 そのためビタミンC・リコピンが豊富に含まれています。
普通のトマトの場合は、糖度5前後ですが、e〜とまとは、糖度7以上を示しています。
糖度の高いトマトは下の写真のように水に沈みます。 上田ファームのトマトは糖度が7度以上!! 太陽の恵みをいっぱいにうけて育った甘くておいしいトマトは、お子様のおやつにもお勧めです。