| ●作 り 方● |
| 1.
玉ねぎ1/4個を、細かくみじん切りにし水にさらしておく。 |
| 2. トマトを８等分に、くしぎり？する。 |
3. トマトをお皿に花のように並べ、よく水を絞った玉ねぎを上からふりかけ、きつめに塩をふって、コショウを少々。
レモンを上から絞っりかけたら、パセリを散らして出来あがり！！
※簡単なレシピから、想像も出来ない程お店の味になります！超！お薦めです。 |
|
| ●ＫＩＭＣＯ
評● |
素材がよければ、どんなにシンプルにいただいても美味しいもの！
新タマネギのシーズンに、是非試してみたいサラダですよね。
タマネギのツン！とした味覚が苦手なヒトは、水にさらす代わりに熱湯をサッとかけたら甘味が増して食べやすくなりますよ♪
小さいお子様のいる家庭では、＋マヨネーズとか、ね？
そうそうＫＩＭＩＣＯは、ザクッと切ったトマトの上に、ベーコン・タマネギ（輪切り）・にんにくをカリッカリに炒めたものを、ドッサリのせて、レモンでいただくことも有ります。
…ってか、これはどっちかって言うと酒のつまみですね（苦笑） |
